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Todo ano é a mesma coisa! Por mais que algumas promessas se percam pelo caminho, é inegável que algumas delas sejam repetidas todo começo de ano. E quem ousaria discordar que “emagrecer” é parte integrante dessa lista recorrente de promessas de ano novo, de uns 90% da população, em especial feminina? Não sei a lista   

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Lá vem ele de novo: o queijo de cabra. Essa bruschetta ou tartine (que é como a casa deu o nome), é deliciosa simplesmente porque possui os itens mais saborosos e potentes que há: tapenade de azeitonas, tomate, tomilho em pão de nozes artesanal, além é claro do nosso protagonista, o queijinho de cabra. É   

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Eu adoro uma feira gastronômica, e atendendo aos meus desejos, a cidade de São Paulo está cheia delas. Diferentes locais, pratos, chefs e propostas. Tudo por uma comida de rua mais gostosa e diversificada. O Panela na Rua, acontece na tradicional praça Benedito Calixto todos os domingos e com algumas edições alternadas em dias de   

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Essa história da busca por alimentos sem glúten e sem lactose, ultimamente tem partido de um certo movimento “fit” que parece crescer a cada dia, no entanto, tem a base num lance muito mais sério, que é intolerância de algumas pessoas a essas duas substâncias. A Lilóri, uma padaria de produção artesanal nos Jardins, em   

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Eu amo esse lugar, é uma felicidade ter descoberto esse cantinho ali perto da Praça Benedito Calixto e atrás da Igreja do Calvário. Tudo isso na minha cidade querida – SP. A última vez que fui lá, levei uma penca de gente, foi divertidíssimo, e foi a primeira vez que voltei no local sem comer   

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Durante muito tempo eu fiz careta para carne crua. Sem ter provado, claro. Simplesmente não me apetecia a ideia e por isso sempre deixava passar. Por outro lado, sempre fui apaixonada por peixe cru, o que talvez tornasse um pouco incoerente essa aparente aversão pela carne. Por definição, o tartar é um prato clássico francês,   

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