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Mas é de Brasília que eu escrevo este texto! Até porque aqui na cidade do cerrado também tem esse restaurante. O Soho – pelo menos em Salvador – fica num lugar muito belo, vale a pena ir pelo clima, pela beleza, pelo ar. Este prato é espetacular: Miruka Maki, traduzindo: dyo de salmão com camarão   

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Saindo de um show, a fome reinava, e não tinha melhor lugar pra ela reinar, que em Salvador. E seguindo a sugestão do motorista, fomos ao Largo de Santana, no Rio Vermelho, provar o tão falado Acarajé da Dinha. E não é que o troço é bom demais mesmo? Gente, ele vem no prato, só   

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Essa entrada de carpaccio de pato defumado com mostarda de Cremona trufada e salada de mini rúculas… é sem palavras! Só o nome do prato já provoca algo diferente aqui dentro, e haja fôlego. Gente, quem inventou essa parada de trufas? O que é isso? É um sabor muito particular, né? Quem já provou, sabe   

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