Posts By: Morda de Inveja

Entrando na onda do super calor, que não passa nunca mais, nada melhor que tomar um sorvete delicioso como esse da foto. Pra mim, ele é imbatível. DOCE DE LEITE! Quando fui à Buenos Aires, provei alguns desse mesmo sabor, daquelas marcas super conhecidas, que todo mundo indica, e sempre achei doce demais, enjoativo, não   

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Tem jeito melhor de começar o dia do que com um café da manhã daqueles de encher os olhos (e a barriga, é claro!?) Sucos, frutas, pães, frios… PANQUECAS! Sério, amo panquecas, principalmente as pancakes americanas, grossas, fofinhas, com recheio, cobertura e tudo o mais que você tiver direito! Pois bem, se é uma delícia pensar   

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Todas as vezes que eu vou em um restaurante que serve massas, eu procuro provar o gnocchi da casa. O prato é a especialidade da minha mãe e nunca encontrei algum que me lembrasse daquele sabor fresco e suave, que recordam meus 17 anos com a família reunida no quintal e o prato recheado com   

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No último domingo, rolou no Melódromo do Ibirapuera, a 4a. Edição do Festival Gastronômico “O mercado”, e lá estávamos nós (claaaaaro!) pra conferir tudo de bom que o evento tinha pra oferecer. Festival Gastronômico é sempre uma loucura! Muitos pratos, muitos chefs, muita vontade, pouco estômago pra tanta delícia!  Vários pratos e chefs já conhecidos   

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Lemonade é o nome dela: torta mousse de limão com calda de caramelo e creme inglês! Um doce refrescante, sabe como? E olha que eu não falo de qualquer torta de limão não, hein! É talvez minha sobremesa preferida, e é a primeira vez que ela aparece aqui no Morda. Vamos em busca da torta   

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No final do ano, a história sempre se repete! Chega o mês de dezembro e com ele aquele mooooonte de coisas clássicas do Natal: correria, compras, festas, presentes e as comilanças típicas da época, claro! Eu, particularmente nunca fui fã de panetone, e sinceramente, nem dos chocotones clássicos industrializados pelas grandes marcas. Por isso, essa   

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