Posts By: Morda de Inveja

Vamos combinar que nem todo restaurante vegetariano é bom. Pode ser saudável, ter uma enorme variedade de pratos, mas gostoso mesmo, do tipo que atrai vegetarianos e não-vegetarianos, são bem poucos. O Govinda é meu restaurante vegetariano favorito no Rio. A culinária Hare Krishna é muito saborosa e eu poderia frequentar este restaurante todos os   

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Pense numa vegetariana surpresa ao entrar numa hamburgueria no sul do Brasil e poder escolher dentre vááárias opções. Eu no Barba, em Curitiba. O lugar é muito legal, com decoração inspirada em tattoos old school, funcionários tatuados e um cardápio que permite escolher o tipo de hamburger que quiser e colocar no sanduba que mais   

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Sou louca pela Bahia. Pelo clima, pelo ar, pelo mar, pelos baianos, pela comida. Dendê pra mim é um tempero dos Deuses, é capaz de alegrar qualquer comida, e conseqüentemente o meu dia e o meu humor, como se fossem remédios milagrosos. Moquecas e acarajés todo mundo conhece, mas a Bahia é cheia de pequenos   

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Fuçando um dia no Instagram reparei em algumas fotos de umas blogueiras que haviam recebido uma latinha de brownie, e todas elas comentavam a maravilha que era. Gulosa como sou fiquei super curiosa para experimentar, mas que pena, só vendia no Rio de Janeiro. Desencanei do assunto e me contentei com outras gordices até que, meses   

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Quando estive na Itália alguns anos atrás, me lembro de quantas vezes, pela falta de tempo e pela vontade de conhecer tudo, trocamos uma refeição por um panini na rua. Em qualquer esquina havia uma barraca/lanchonete/padaria com os mais diversos tipos e diferentes sabores. Quando descobri o Brera, em São Paulo, a saudade bateu forte   

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Vou fazer uma coisa muito feia e vou desvendar o mistério do cardápio. Sim, existe um hamburger chamado Mistério do Cardápio. Eis os ingredientes secretos: dupla camada de realidade sobreposta com cheddar alucinante e molho secreto vulcânico de Marte (na terra chamam de barbecue), tomates psicodélicos, alface americana crocante sinestésica e mostarda traaaanscendental com ervas   

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