Estava eu um dia em SP, na minha terra querida, na correria pra variar, e ali naquela região que eu amo tanto – Paulista x Consolação – vi que recentemente havia aberto o SAJ, um restaurante árabe muito simpático. Eu estava com pressa, não dava tempo de sentar, pedir, desfrutar do agradável lugar. Fui atendida por um garçom igualmente simpático, e disse que queria três esfihas para viagem. Lá foram elas: zaatar, coalhada e muçarela. Embora eu ame zaatar (esse temperinho árabe sem igual), nunca tinha pensado numa esfiha só com ele. E não é que ficou deliciosa? Os três sabores me deixaram de cara, me surpreendi do início ao fim. Fico sem saber qual foi o meu favorito. Na dúvida, peça as 3. :)

Saj: Rua Fernando de Albuquerque, 255 – Consolação – São Paulo/SP
Tel.: (11) 3881.1824. Segunda a sexta das 12h30 às 15h30 e das 18h30 às 23h / sexta das 12h30 às 15h30 e das 18h30 às 24h / sábado das 12h30 às 24h / domingo das 12h30 às 23h.
Recomendado por Ana Sol [que se deixar toda semana vai querer comer árabe]

 


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