Todo ano é a mesma coisa! Por mais que algumas promessas se percam pelo caminho, é inegável que algumas delas sejam repetidas todo começo de ano. E quem ousaria discordar que “emagrecer” é parte integrante dessa lista recorrente de promessas de ano novo, de uns 90% da população, em especial feminina? Não sei a lista de vocês, mas na minha sempre (sempre!) está.

Pois bem. Penso que manter uma dieta bacana tenha a ver com descobrir alimentos saborosos e saudáveis, porque traçar aquela dieta clássica e enjoativa vai fazer com que o tempo de permanência nela seja umas duas ou três semanas, no máximo!

Em São Paulo, há algum tempo, descobri a Frutaria São Paulo, que tem a proposta de oferecer comida saudável e saborosa. Com o cardápio em mãos você passa por dezenas de sucos, cremes, grelhados, saladas e – no meu caso – para quando lê: tartar de salmão com maçãs.

Meus olhos sempre brilham diante de combinações inusitadas, e dessa vez não seria diferente. O salmão, bem cortado e temperado contrasta tão bem com os pedacinhos de maçã que você desacredita. Mais perfeita fica a combinação quando você “usa” o molho tarê desenhado no prato para ajudar na composição. Delicioso. Saboroso. Saudável.

Pra começar bem.  Pra começar leve.

Frutaria São Paulo: Av. Hélio Pellegrino, 100 – Vila Nova Conceição – São Paulo/SP
Tel.: (11) 3846.1124. Segunda a sexta das 10h às 01h / sábado das 08h às 01h / domingo das 08h às 00h
Recomendado por Daniela Oliveira [que não é fit, mas se esforça!]


Deixe seu comentário