Eu sou completamente louca por frutos do mar. Casquinha de siri sempre foi, disparada, minha entradinha ou aperitivo favorito. Ouso dizer que sou uma profunda conhecedora do assunto, visto que já comi tantas, preparadas de diversas maneiras, em lugares tão diferentes desse país, que costumo ser crítica com elas. Não é tão fácil assim me agradar.

Algumas têm muita farinha na massa, outras pouco tempero, outras muito queijo gratinado roubando o sabor (que tem que ser de siri, né gente?). Às vezes eu acho que continuo focando nela pra tentar chegar à perfeição. Eis que ela aconteceu, no Restaurante Rufino´s.
Por se tratar de um restaurante de frutos do mar, já fui pedindo a bendita sem nem consultar as demais opções do cardápio (quando sou louca por alguma coisa, costuma ser assim!). E ela chegou, no ponto perfeito de tempero, de temperatura, de consistência, de gosto de mar! Ah, como eu amo esse gosto de mar!

Cada um deu uma garfada, e quando vi, ela já tinha ido embora. Não era justo! Encontrar a perfeição e não tê-la todinha só pra você! Sem me preocupar se isso atrapalharia ou não o meu prato principal, não pensei duas vezes: pedi outra. E fui feliz, mais uma vez.

Rufino’s Restaurant: Rua Dr. Mario Ferraz, 377 – Itaim – São Paulo/SP
Tel.: (11) 3074.8800. Segunda a sexta das 12h às 15h e 19h às 01h / sábado das 12h às 01h / domingo das 12h às 23h.
Recomendado por Daniela Oliveira [quem é do mar, não enjoa!] 

 


1 Comment

  1. Ale Yamamoto disse:

    Deu água na boca Dani!

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