Amo quando vou à Brasília, pois ela sempre me surpreende! Fica difícil não voltar nos lugares incríveis que passei. Esse pastel de queijo coalho com rapadura, por exemplo, eu sofro quando vou pra lá e não como. É espetacular minha gente! A massa é sequinha com muito coalho e aquele melaço da rapadura escorrendo… de lamber os dedos depois, porque escorre tudo, mas eu adoro isso. Ainda vem com dois molhinhos maravilhosos, um pesto de ervas e outro de tomate, que são gostosos pra se comer até puros. O atendimento é supimpa de bom e o ambiente é de-li-ci-o-so! É ir pra não ter hora pra sair. O que você tá esperando? Se joga!

Empório da Cachaça: 405 Sul – Bl. D – Brasília/DF
Tel.: (61) 8550.7378. Segunda a sábado das 12h às 16h e das 18h às 00h. Não abre aos domingos.
Recomendado por Ana Sol [que foge da fritura, mas esse pastelzinho... MEU DEUS]
* Dedico aos meus amados de Brasília: Nina e Larissa Quintana, Carol Caminha, Rodrigo Machado e Greyci Santos <3

 


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